Kaygana

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de menjarKaygana
Kaygana.jpg
Origen
País d'origen Turquia
Detalls
Tipus plat d'ou
Modifica les dades a Wikidata

Kaygana és un plat d'ou de la cuina turca més conegut a la Regió de la Mar Negra. És similar a la truita d'ous internacional però molt més prim. En l'elaboració de kaygana també es fa servir una mica de farina de blat, per tant també és semblant al crep.[1]

Vegeu també[modifica]

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Kaygana