Yahni

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de menjarYahni
Greek foods.jpg
Origen
País d'origen Turquia
Detalls
Tipus plat
Modifica les dades a Wikidata
Dana yahni o yahni de carn de vedella

Yahni (en turc) és el nom donat als estofats amb cebes i salça a la cuina turca. Aquests plats generalment són de color vermell[1] (per la salsa de tomàquet salça). El yahni també es troba a les cuines dels països veins de Turquia en els Balcans i a Iran també, a vegades noms similars com yakhni o yahniya.

Alguns yahnis a la cuina turca:

Vegeu també[modifica]

Referències[modifica]

Enllaços externs[modifica]