Supangle

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de menjarSupangle
Supangle 2.jpg
Origen
País d'origen Turquia
Gastronomia gastronomia de Turquia
Detalls
Tipus darreries
Modifica les dades a Wikidata
Supangle (mostrant el cake dins)

Supanglez,[1] més conegudes com a Supangle són unes postres de la cuina turca fetes amb un tipus de púding de xocolata a sobre; al fons del bol on es serveix, hi ha un pastís o una mena de pa dolç, com una pandispanya. La paraula "supanglez" se suposa que ve del francès (soup anglais / sopa anglesa). El Supangle es pot menjar amb dondurma a sobre també.[2] El Supanglez es troba a tres llibres de cuina diferents publicats a Turquia durant la dècada de 1940.[3] No té cap relació amb Zuppa inglese, unes postres italianes.

Vegeu també[modifica]

Referències[modifica]

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Supangle Modifica l'enllaç a Wikidata