Peynir helva
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Turquia  |
| Gastronomia | gastronomia de Turquia |
| Detalls | |
| Tipus | aliment |
Peynir helva o Peynir helvası («Halva de formatge») és una halva o darreria a la cuina turca feta amb formatge sense sal com a ingredient bàsic, típica de la Tràcia oriental. La recepta inclou mantega, sucre, ous, i en algunes regions de Turquia també sèmola.[1]
Vegeu també
[modifica]Referències
[modifica]- ↑ «Peynir Helvası (Çanakkale)» (en turc).
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Peynir helva
