Flor de carbassera farcida

De Viquipèdia
(S'ha redirigit des de: Kabak çiçeği dolması)
Jump to navigation Jump to search
Infotaula de menjarFlor de carbassera farcida
Kabak çiçeği dolma.jpg
Modifica dades a Wikidata
Kolokythoanthoi i kolokythokorfades, noms en grec de dues varietats de flors de carbassera.
Kabak çiçeği dolmasi a Ankara, Turquia.

Kabak çiçeği dolması (en turc)[1] o dolma de flor de carbassera és un plat de les cuines turca i grega, fet amb flors de carbassera, arròs, cebes, julivert, oli d'oliva, nar ekşisi, salça i espècies.[2] A Turquia de vegades s'anomena simplement "çiçek dolması" (flors farcides).[2]

Vegeu també[modifica]

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Flor de carbassera farcida Modifica l'enllaç a Wikidata