Pandispanya

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de menjarPandispanya
Pandispanya.jpg
Origen
País d'origen Turquia
Modifica dades a Wikidata

Pandispanya és un pa dolç de la cuina turca.[1] També es pot considerar com una varietat de çörek.[2] El seu nom ve de l'italià i significa pa d'Espanya.[3]

Normalment, a les cases es prepara amb forma circular, encara que també pot ser rectangular, depenent del recipient utilitzat per a posar-lo al forn. És també un menjar de carrer i es ven en alguns forns de pa i en venda ambulant. Moltes vegades es fa o es talla en petites porcions individuals per a la seva comercialització. Un llibre de gastronomia turca denomina aquests talls individuals minik pandispanya.[4]

Vegeu també[modifica]

Referències[modifica]

Enllaços externs[modifica]