Telli peynir
.jpg) | |
| Tipus | formatge de pasta filada  |
|---|---|
Telli peynir o tel peyniri és un formatge turc fet a la Regió de la Mar Negra.[1][2] És un formatge poc salat i que fon fàcilment. Com que es fa servir molt a l'elaboració de kuymak, hom també el coneix com a Kuymak peyniri.
Vegeu també[modifica]
Referències[modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Telli peynir |
