Mantı

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de menjarMantı
Afghan dish of mantu.jpg
Origen
País d'origen Turquia
Gastronomia Chinese Islamic cuisine, Caucasian cuisine, Gastronomia d'Àsia i gastronomia de Turquia
Detalls
Tipus Dumpling
Modifica dades a Wikidata

Mantı (turc) és un plat de pasta farcida (de carn) de la cuina turca. També es fa a les cuines dels països veins, especialment del Caucas[1] (Armènia, Azerbaidjan).

Elaboració[modifica]

A Turquia el mantı es fa utilitzant una de dues tècniques: bullit o al forn.

Galeria[modifica]

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Mantı Modifica l'enllaç a Wikidata
  1. Rick Steves. Rick Steves' Snapshot St. Petersburg, Helsinki & Tallinn. Avalon Travel Publishing, 20 agost 2013, p. 120–. ISBN 978-1-61238-631-7. 

Vegeu també[modifica]