Oli de Tung: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi
m Diacrítics
Línia 18: Línia 18:
L''''oli de Tung''', també anomenat '''oli de fusta de la Xina''', és un [[oli]] assecant elaborat a partir de la [[resina]] de les [[llavor]]s de l'[[arbre]] [[Tung]], (''Vernicia fordii'') originari de la [[Xina]] on ja està citat en temps de [[Confuci|Kong Zi]].
L''''oli de Tung''', també anomenat '''oli de fusta de la Xina''', és un [[oli]] assecant elaborat a partir de la [[resina]] de les [[llavor]]s de l'[[arbre]] [[Tung]], (''Vernicia fordii'') originari de la [[Xina]] on ja està citat en temps de [[Confuci|Kong Zi]].


S'utilitza en els tradicionals llums d'[[oli]] de la Xina. És un excel·lent protector de la [[fusta]] que es fa servir com a ingredient de pintures i [[vernís|vernissos]]. El seu principal avantatge, enfront a altres olis protectors com els de [[teca]] o de [[Oli de lli|llinassa]], és que dóna un acabat més resistent i flexible.
S'utilitza en els tradicionals llums d'[[oli]] de la Xina. És un excel·lent protector de la [[fusta]] que es fa servir com a ingredient de pintures i [[vernís|vernissos]]. El seu principal avantatge, enfront a altres olis protectors com els de [[teca]] o de [[Oli de lli|llinassa]], és que dona un acabat més resistent i flexible.


Així mateix no altera el color original de la fusta tractada, atès que és transparent i no engrogueix, alhora que el [[Porus (física)|porus]] de la fusta queda molt ben segellat amb l'aplicació de l'oli.
Així mateix no altera el color original de la fusta tractada, atès que és transparent i no engrogueix, alhora que el [[Porus (física)|porus]] de la fusta queda molt ben segellat amb l'aplicació de l'oli.

Revisió del 17:42, 29 juny 2021

Composició els principals àcids grassos de l'oli de tung[1]
Àcid palmític 5,5%
Àcid oleic 4,0%
Àcid linoleic 8,5%
Àcid α-eleosteàric 82,0%

L'oli de Tung, també anomenat oli de fusta de la Xina, és un oli assecant elaborat a partir de la resina de les llavors de l'arbre Tung, (Vernicia fordii) originari de la Xina on ja està citat en temps de Kong Zi.

S'utilitza en els tradicionals llums d'oli de la Xina. És un excel·lent protector de la fusta que es fa servir com a ingredient de pintures i vernissos. El seu principal avantatge, enfront a altres olis protectors com els de teca o de llinassa, és que dona un acabat més resistent i flexible.

Així mateix no altera el color original de la fusta tractada, atès que és transparent i no engrogueix, alhora que el porus de la fusta queda molt ben segellat amb l'aplicació de l'oli.

Referències

  1. Food and Agriculture Organization of the United Nations. «Conreus minoritaris d'olis - Monografies». [Consulta: 15 octubre 2007].

Enllaços externs