Muhallabia
| Detalls | |
|---|---|
| Tipus | postres  |
La Muhallabia (amb variants com Mohalabieh, Mahalabiya i altres) són unes postres de la cuina àrab. És una farineta o flam fet de llet, arròs i almela, al qual es poden afegir sabors com la taronja o la vainilla.[1][2]
Referències
[modifica]- ↑ Al-Saigh, Amina. «Mahalabia (Muhallebi) | Middle Eastern Milk Pudding» (en anglès americà), 19-05-2020. [Consulta: 7 desembre 2023].
- ↑ Diana. «Mouhalabieh (Middle Eastern Milk Pudding)» (en anglès americà), 11-08-2017. [Consulta: 7 desembre 2023].
Vegeu també
[modifica]Enllaços externs
[modifica]- Muhallabia a Food.com