La Universitat de Torí (en piemontèsUniversità ëd Turin, en italiàUniversità degli Studi di Torino, UNITO) és la universitat de la ciutat de Torí, al Piemont.
Va ser fundada com un estudi el 1404. Entre 1427 i 1436 va ser traslladada a Chieri i Savigliano. Va ser tancada el 1536, per a ser restablerta pel duc Emanuele Filiberto. Al començament del segle XVIII, la universitat va ser de nou reorganitzada, i el Collegio delle Provincie va ser fundat per a estudiants de fora de la ciutat.
