Aspergillus flavus

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Aspergillus flavus
Aspergillus flavus
Aspergillus flavus
Classificació científica
Regne: Fungi
Classe: Eurotiomycetes
Ordre: Eurotiales
Família: Trichocomaceae
Gènere: Aspergillus
Espècie: A. flavus
Nom binomial
Aspergillus flavus
Johann Heinrich Friedrich Link, 1809

Aspergillus flavus (flavus vol dir groc en llatí) és un fong del gènere Aspergillus. Té una distribució cosmopolita. i clonal per la seva reproducció asexual. En el medi ambient pot causar problemes en l'emmagatzemament de les granes. També pot ser un patògen humà, associat amb l'aspergil·losi del pulmó i de vegades causant otomicosi de la còrnia, i infeccions nasoorbitals. Moltes soques produeixen quantitats significatives d'aflatoxina,[1] un compost molt tòxic i carcinogènic. Les espores d'A. flavus són al·lergèniques. A. flavus de vegades causa pèrdues en els cucs de la seda.

Malaltia en humans[modifica | modifica el codi]

A. flavus és el segon agent més comú de l'aspergil·losi, el primer és Aspergillus fumigatus. A. flavus pot envair les artèries del pulmó o del cervelli causar infart. La neutropènia predisposa a les infeccions per aspergillus

Aspergillus flavus també produeix la toxina (aflatoxina) que és un dels agents etiològics per el carcinoma hepatocel·lular.[2]

Descripció[modifica | modifica el codi]

En condicions naturals és molt polimòrfic. Sota cultiu en laboratori A. flavus creix com una floridura verd-groguenca. Com altres espècies d'Aspergillus produeix un conidiòfor distintiu compost d'una llarga tija que suporta una vesícula inflada. Les cèl·lules conidiògenes de la vesícula produeixen conidis. Moltes soques d'A. flavus mostren una fluorescència verdosa sota llum ultraviolada que està correlacionada amb la producció d'aflatoxina.

Danys[modifica | modifica el codi]

A. flavus és particularment comú en panís i cacauets, com també en catifes danyades per l'aigua, i és una de les espècies que produeixen aflatoxina que causa hepatitis aguda, immunosupressió i carcinoma hepatocel·lular.

Per protegir els arbres que fan fruits secs i les plantes de blat de moro afectades per A. flavus els científics del Servei de Recerca agrícola han trobat que es pot utilitza el llevat Pichia anomala per a reduir el creixement d'A. flavus. [3]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Klich MA. (2007). Aspergillus flavus: the major producer of aflatoxin. Molecular Plant Pathology 8(6): 713-22.
  2. Crawford JM, Liver and Biliary Tract. Pathologic Basis of Disease, ed. Kumar V, et al. 2005, Philadelphia: Elsevier Saunders. p. 924
  3. «Helpful Yeast Battles Food-Contaminating Aflatoxin». USDA Agricultural Research Service, January 27, 2010.


Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Aspergillus flavus Modifica l'enllaç a Wikidata