Brassica carinata

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Brassica carinata
Cal imatge.png

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Clade: Angiospermes
Clade: Rosidae
Ordre: Brassicales
Família: Brassicaceae
Gènere: Brassica
Espècie: B. carinata
Nom binomial
Brassica carinata
A.Braun

Brassica carinata (mostassa d'Etiòpia) és una espècie de planta oleaginosa del gènere de la col (Brassica). Es creu que és el producte d'una hibridació antiga entre Brassica nigra i Brassica oleracea(Prakash i Hinata, 1980). Encara que B. carinata es cultiva a Etiòpia per les seves llavors oleaginoses generalment té alts nivells dels indesitjables glucosinolats i d'àcid erúcic (Getinet et al. 1997), essent una mala elecció de cultiu comparat amb Brassica napus (colza).[1] [2] [3] [4]

També és una verdura de fulla que es coneix com yabesha gomen en idioma amhàric.[5] Hi ha varietats com l'anomenada Texsel, adaptades al cultiu en climes temperats.[6]

En climes temperats se sembra quan el sòl té entre 10 i 15 ªC en fileres separdes 30 cm, les plantes s'aclareixen a 2,5 cm entre elles.[7]


Les seves flors són molt atractives per a les abelles i hi cullen el pol·len i el nèctar.


Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Alemaheyu, N. and Becker, H. (2002), "Genotypic diversity and patterns of variation in a germplasm material of Ethiopian mustard (Brassica carinata A. Braun)", Genetic Resources and Crop Evolution, 49(6):573-582
  2. Getinet, A., Rakow, G., Raney, J. P. and Downey, R. K.(1997) "Glucosinolate content in interspecific crosses of Brassica carinata with B. juncea and B. napus", Plant Breeding 116 (1):39–46
  3. Prakash, S. and Hinata, K. (1980), "Taxonomy, cytogenetics and origin of crop Brassicas, a review", Opera Botanica, 55:1-57
  4. U, N. (1935), "Genome-analysis in Brassica with special reference to the experimental formation of B. napus and peculiar mode of fertilization.", Japanese Journal of Botany, 7:389-452
  5. Zemede Asfaw, "Conservation and use of traditional vegetables in Ethiopia", Proceedings of the IPGRI International Workshop on Genetic Resources of Traditional Vegetables in Africa (Nairobi, 29–31 August 1995)
  6. Plants for a Future. «Brassica carinata», 2008-06-10.
  7. Royal Horticultural Society Propagating plants 1999