Cardet (planta)
Scolymus  | |
|---|---|
 Scolymus maculatus | |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Asterales |
| Família | Asteraceae |
| Gènere | Scolymus L., 1753 |
Els cardets (Scolymus) són un gènere de plantes amb flor de la família de les asteràcies (Asteraceae).
Característiques[modifica]
Són plantes tipus card, anuals o perennes. Són relativament menudes, de 20-90 cm, amb flors brillants, força espectaculars.
Malgrat les espines són plantes de fulla, tija i rel comestible que tasten com l'escarxofa. És costum menjar-les sobretot a Andalusia, on es coneixen amb els noms de cardillos o tagarninas.
Taxonomia[modifica]
N'hi ha tres:
- Scolymus grandiflorus – cardet de flor gran
- Scolymus hispanicus – cardellet o cardet
- Scolymus maculatus – cardet bord, catalinoia, dent de ca
Referències[modifica]
Enllaços externs[modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Cardet |