Casimir Funk

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Aquesta és una versió anterior d'aquesta pàgina, de data 16:51, 8 feb 2016 amb l'última edició de CarlesMartin (discussió | contribucions). Pot tenir inexactituds o contingut no apropiat no present en la versió actual.
Casimir Funk

Casimir Funk o Kazimierz Funk va ser un bioquímic d'origen polonès.

Va néixer a Varsòvia el 23 de febrer de 1884. Va realitzar els seus estudi universitaris a Berna, Suïssa. El 1912 va postular l'existència d'una substància anomenada vitamina (del llatí vita: vida i amina: necessari per a la vida) que després seria anomenada Vitamina en estudiar que les poblacions que consumien arròs integral tenien més resistència o eren menys proclius a contreure beriberi. Es va nacionalitzar nord-americà i va morir a Nova York el 19 de novembre de 1967. La nova substància anomenada A descoberta pel Dr McCollum seria agregada a la paraula Vitamina, donant origen a la Vitamina A; el mateix va passar amb la nova substància anomenada B o Tiamina descoberta pel Dr Robert Williams el 1936, donant origen a la Vitamina B.

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Casimir Funk
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Casimir_Funk&oldid=16408373»