Skilandis

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Skilandis.

El skilandis, de vegades nomenat kindziukas, és un estómac de porc farcit amb carn picada mesclada amb all, fumat fred i curat durant molt de temps. És un plat tradicional a Lituània, amb un aroma dolç i força car. No es consumeix tots els dies, estant considerat una delícia. Pot conservar-se durant molt de temps.

El skilandis té l'estatus de Denominació d'Origen Protegida per la Unió Europea.[1]

Vegeu també[modifica | modifica el codi]

Referències[modifica | modifica el codi]

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]