Viola (gènere)
 |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pensaments de jardí (Viola ×wittrockiana)
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
Vegeu text. |
||||||||||||
Viola és un gènere de plantes amb flor de la família de les violàcies.
[modifica] Particularitats
El génere Viola és originari de climes temperats de l'hemisferi nord, incloent-hi Hawaii, Australàsia i els Andes. Les espècies més conegudes són les violes, violers o violetes.
La majoria d'espècies de viola són plantes herbàcies perennes i de mida reduïda. Algunes són arbustives. Les fulles normalment són de forma cordiforme i les flors asimètriques de color viola groc o blanc o altres combinacions. Algunes espècies són molt oloroses (Viola odorata) i altres molt poc.
Algunes espècies europees de mida molt reduïda viuen a l'ombra, mig cobertes de vegetació i floreixen a final d'hivern i principi de primavera.
Les flors anomenades "violetes africanes" Saintpaulia no estan relacionades amb el gènere Viola.
[modifica] Espècies
N'hi han unes 500, sense comptar els híbrids. Els pensaments o pensaments de jardí (Viola ×wittrockiana) són plantes híbrides. Entre les altres cal mencionar:
- Viola alba, violer d'alzinar
- Viola arborescens, viola de tardor
- Viola arvensis
- Viola banksii
- Viola biflora
- Viola bubanii, pensament del Montseny
- Vilola calaminària
- Viola canina
- Viola cornuta, pensament pirinenc
- Viola hirta
- Viola odorata, viola d'olor
- Viola pedunculata
- Viola pubescens
- Viola riviniana
- Viola stagnina
- Viola sylvestris, viola silvestre
- Viola tricolor, pensament silvestre
[modifica] Referències
- ITIS (Accessed December 2 2002)
- The Oxford Companion to Food, by Alan Davidson, Oxford University Press. ISBN 0-19-211579-0
- Larousse Gastronomique, by Prosper Montagne (Ed.), Clarkson Potter, 2001. ISBN 0-609-60971-8
