Wakame

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Wakame
Boiled wakame.jpg

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Heterokontophyta
Classe: Phaeophyceae
Ordre: Laminariales
Família: Alariaceae
Gènere: Undaria
Espècie: U. pinnatifida
Nom binomial
Undaria pinnatifida
(Harvey) Suringar, 1873

Wakame (en japonès:|ワカメ|ワカメ wakame), Undaria pinnatifida, és una espècie d'alga comestible. Té un gust subtilment dolç i sovint es serveix en sopes i amanides.

S'ha cultivat en aqüicultura durant centenars d'anys al Japó i Corea però també és una de les 10 espècies invasores globalment.[1]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. «Global Invasive Species Database» (en English). IUCN Species Survival Commission. [Consulta: 2009-08-17].

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Wakame