Agricultura sostenible

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Creixement de l'agricultura ecològica per continent, des de l'any 2000.

L'agricultura sostenible són un conjunt de pràctiques oposades a l'agricultura industrial i enfocades a la producció agrícola que preveu no solament l'explotació immediata, sinó la capacitat de producció any rere any i generació rere generació, sense esgotar els nutrients de la terra.

Per tal d'aconseguir-ho, empra tècniques tradicionals de conreu, aprofita al màxim els recursos naturals, fa servir llavors locals o ben adaptades a la terra, i evita l'ús de fertilitzants i pesticides industrials, que a la llarga malmeten el sòl. També evita al màxim reguladors de creixements com ara hormones, antibiòtics per a la ramaderia, additius alimentaris i organismes modificats genèticament.

Fertilitzants[modifica | modifica el codi]

L'agricultura sostenible evita al màxim l'ús de fertilitzants i pesticides industrials, i intenta produir-ne de naturals o biològics de manera local, per exemple, fent compost amb les restes de l'esporgat o amb els excrements produïts per ramaderia.

Vegeu també[modifica | modifica el codi]