Aldohexosa

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Aldohexosa
D-Galactosa
Noms
Nom IUPAC
6-(hidroximetil)oxà-2,3,4,5-tetrol[1]
Identificadors
Imatges Jmol-3D Imatge
PubChem 206
Propietats
C6H12O6
Massa molar 180,16 g·mol−1
Excepte quan s'indiqui el contrari, les dades es refereixen a materials sota condicions estàndard (a 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Infotaula de referències

Una aldohexosa és una hexosa amb un grup aldehid en un extrem.[2][3] Les aldohexoses tenen quatre centres quirals amb un total de 16 estereoisòmers possibles. D'aquests, només 3 ocorren de forma natural: D-glucosa, D-galactosa, i D-mannosa. Hi ha 8 aldohexoses-D:

Deoxialdohexoses[modifica | modifica el codi]

Les aldohexoses poden tenir un o més dels seus grups hidroxil substituïts per hidrogens per formar deoxialdohexoses. A continuació se'n llisten algunes de ben conegudes:

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. «Glucose - Compound Summary». PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information, 25 març 2005. [Consulta: 7 febrer 2012].
  2. Thisbe K. Lindhorst. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry. 1 ed. Wiley-VCH, 2007. ISBN 3527315284. 
  3. John F. Robyt. Essentials of Carbohydrate Chemistry. 1 ed. Springer, 1997. ISBN 0387949518.