Allium

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Allium
Allium ursinum
Allium ursinum

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Clade: Angiospermae
Ordre: Asparagales
Família: Alliaceae
Gènere: Allium
L.
Espècies

Algunes espècies importants:
Allium ampeloprasum

A. a. var. ampeloprasum
A. a. var. kurrat
A. a. var. porrum

Allium aflatunense
Allium atrorubens
Allium caeruleum
Allium campanulatum
Allium canadense
Allium carinatum subsp. pulchellum
Allium cepa
Allium cernuum
Allium chinense
Allium fistulosum
Allium giganteum
Allium neapolitanum
Allium nevii
Allium nigrum
Allium oleraceum
Allium oschaninii
Allium ramosum
Allium sativum
Allium saxatile
Allium schoenoprasum
Allium scorodoprasum
Allium textile
Allium tricoccum
Allium triquetrum
Allium tuberosum
Allium unifolium
Allium ursinum
Allium vineale

Allium és un gènere de plantes monocotiledònies de la família Alliaceae tot i que algunes classificacions l'ubiquen en la família Liliaceae. Tant l'all com la ceba i el porro, entre moltes altres plantes, hi pertanyen. El gènere Allium consta d'unes 1.250 espècies essent un dels gèneres amb més espècies del món. Són plantes perennes bulboses que formen compostos químics (principalment sulfòxid de cisteïna) que els donen una olor i gust característics. Les espècies d'Allium es distribueixen principalment per l'hemisferi nord sota climes temperats (com per exemple Allium triquetrum, a la mediterrània) però com a excepció també es troben en l'hemisferi sud com és el cas d'Allium juncifolium (a Xile) i Allium sellovianum (a Brasil) mentre a l'Àfrica tropical hi prospera Allium spathaceum. Les plantes d'aquest gènere arriben a una alçada màxima de 150 cm la flor forma una umbel·la al capdamunt d'una tija sense fulles. La mida del bulb varia des de 2 cm a un màxim de 10 cm.

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Allium Modifica l'enllaç a Wikidata