Bacillus subtilis

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaBacillus subtilis
Bacillus subtilis Gram.jpg
Bacillus subtilis, en tinció de Gram
Dades generals
Tinció de Gram Grampositiu
Taxonomia
Super-regne Prokaryota
Regne Bacteria
Fílum Firmicutes
Classe Bacilli
Ordre Bacillales
Família Bacillaceae
Gènere Bacillus
Espècie Bacillus subtilis
Modifica dades a Wikidata

Bacillus subtilis és un bacteri Gram positiu, Catalasa-positiva, aerobi facultatiu[1] comunament trobada en el sòl. Membre del gènere Bacillus, B. subtilis té l'habilitat per a formar una endòspora resistent protectora, permitent-li a l'organisme tolerar condicions ambientals extremes.

Patogènesi[modifica | modifica el codi]

El B. subtilis no és considerat patogen humà, però pot contaminar els aliments, però rarament causa intoxicació alimentària. Les seves espores poden sobreviure la calefacció extrema que sovint s'utilitza per cuinar l'aliment, i és responsable de causar la fibrositat en el pa malmès.

Referències[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Bacillus subtilis Modifica l'enllaç a Wikidata
  1. Madigan M; Martinko J (editors). (2005). Brock Biology of Microorganisms, 11th ed., Prentice Hall. ISBN 0-13-144329-1.