Dieta taoista

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca

La dieta taoista és propera a la dels budistes i hindús. No es recomana carn, ja que no satisfà les deïtats. Les fruites, les verdures i la cuina van de la mà amb una restricció de les llaminadures.[1]

Mentre hi ha moltes escoles històriques i modernes de taoisme, amb ensenyaments diferents sobre el tema, hom pot dir que molts sacerdots taoistes consideren la seva dieta extremadament important en relació al seu físic, a la seva salut mental i espiritual, especialment en relació a la quantitat de qi en el menjar.

Dejuni[modifica]

Alguns taoistes antics van promoure les dietes bigu (xinès simplificat:辟谷; xinès tradicional:辟穀; pinyin: bìgǔ; Wade–Giles: pi-ku; literalment "evitar el gra"), basada en la creença que la immortalitat podria ser aconseguida d'aquesta manera.[2] Als antics textos taoistes, Taiping Jing, es suggereix que hi havia individus que van assolir l'estat de complet ziran sense necessitat d'aliments, en absolut, i podrien sobreviure absorbint el txi còsmic.[3]

Vegetarianisme[modifica]

La paraula cai (xinès: 菜) sobre menjar significa verdura de fulla verda. La invenció del tofu, un menjar vegetarià, pertany al taoisme. La literatura taoista i determinades ordres religiosos sovint animen als practicants a ser vegetarians per minimitzar els mals, perquè totes formes de vida són considerades sensibles.[4] La restricció dietètica en el taoisme, tanmateix, és molt variada.

Notes[modifica]

  1. Julian F. Pas. The A to Z of Taoism. Scarecrow Press Inc., p. 108-109.
  2. Kohn (1993), p. 149.
  3. Barbara Hendrischke. Scripture on Great Peace, sect 44, University of California Press.
  4. Dr Zai, J. Taoism and Science: Cosmology, Evolution, Morality, Health and more. Ultravisum, 2015.

Bibliografia[modifica]

  • Kohn, Livia. The Taoist Experience: An Anthology. Albany: SUNY, 1993.
  • Reid, Daniel P. – The Tao of Health, Sex, and Longevity: A Modern Practical Guide to the Ancient Way 2001. ISBN 978-0-7434-0907-0
  • Saso, Michael R., A Taoist Cookbook: With Meditations Taken from the Laozi Daode Jing. Tuttle, 1994. (ISBN 0-8048-3037-1)
  • Schipper, Kristofer. The Taoist Body. Berkeley: University of California, 1993.
  • Symonds, Mike. Tai Chi Diet: Food for Life. Life Force Publishing, 2007. (ISBN 0-9542932-8-2)
  • Soo, Chee The Tao of Long Life. Seahorse Books, 2006.
  • Welch, Holmes and Anna Seidel, eds.Facets of Taoism: Essays in Chinese Religion. New Haven: Yale University, 1979.

Enllaços externs[modifica]