Coffea liberica

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Coffea liberica
Coffee tree chary.jpg

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Clade: Angiospermae
Clade: Asteridae
Ordre: Gentianales
Família: Rubiaceae
Subfamília: Ixoroideae
Tribu: Coffeeae
Gènere: Coffea
Espècie: C. liberica
Nom binomial
Coffea liberica
Hiern
Sinònims

Coffea dewevrei De Wild. & T.Durand
Coffea dybowskii Pierre ex De Wild.
Coffea excelsa A.Chev.

Coffea liberica (o cafè de Libèria o Libèrica) és una espècie de plantes amb flor dins la família Rubiaceae. És una planta productora de cafè originària de Libèria.

Cultiu i ús[modifica | modifica el codi]

Creix fins a 9 metres d'alt, produeix fruits (cireres) més grosses que les de l'espècie arabica. Aquesta espècie va ser portada a Indonèsia per tal de substituir la de Coffea arabica quemoriren per l'atac de fongs a finals del segle XIX. El gust del cafè Liberica s'assembla més al de l'espècie Coffea canephora (robusta) que al de l'arabica. Encara es cultiva a Java actualment.

Liberica és un conreu principala a les Filipines. El pole de Lipa (actualment Lipa City) passà a ser el major productor de Coffea arabica en la dècada de 1880 però es col·lapsà quan el fong Hemileia vastatrix i arribà en la dècada de 1890 matant gaairebé tota la plantació de cafè arabica. Actualment les províncies de Batangas i Cavite de les Filipines produeixen varietats de Liberica conegudes com a Baraco.

Taxonomia[modifica | modifica el codi]

Coffea dewevrei, Coffea dybowskii i Coffea excelsa abans es consideraven com espècies separades però des de 2006 estan reclassificades com a sinònims de Coffea liberica var. dewevrei.[1]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Davis, AP. «An annotated taxonomic conspectus of the genus Coffea (Rubiaceae)». Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 152, 4, December, 2006, pàg. 465–512. DOI: 10.1111/j.1095-8339.2006.00584.x.

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

Wikispecies-logo-en.png
Podeu veure l'entrada corresponent d'aquest tàxon, clade o naturalista dins el projecte Wikispecies.