Colza

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Colza
Colza (Brassica napus)
Colza (Brassica napus)

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Brassicales
Família: Brassicaceae
Gènere: Brassica
Espècie: B. napus
Nom binomial
Brassica napus
L.

Colza (Brassica napus), és una planta amb flor de la família Brassicaceae.

Descripció[modifica | modifica el codi]

És una varietat de nap que es conrea per les seves llavors. Canola és el nom d'una varietat de colza conreada al Canadà i amb aquest nom sovint es designa (en anglès) a qualsevol colza cultivada

Planta anual de 0'3 a 1 metre d'alçada, fulles de 5 a 40 cm, floració a principi de primavera amb flors grogues, fruit en silíqua de 5 a 7 cm amb diverses llavors d'1,5 a 2 mm de diàmetre.

Conreu[modifica | modifica el codi]

Es pot conrear en climes bastant freds i no excessivament plujosos. En climes d'influència mediterrània se sembra al principi de la tardor mentre en els continentals es fa a la primavera.

Usos[modifica | modifica el codi]

Camp de colza, amb Montserrat intuint-se al fons

Producció d'oli de colza de les llavors, com a subproducte s'obté un turtó ric en proteïna dedicat a l'alimentació animal. L'oli pot ser destinat a combustible (biodièsel)

És una planta molt mel·lífera.

Per millora genètica s'obtenen varietats amb molt poc contingut d'àcid erúcic (varietats doble zero) que és lleugerament tòxic.


Camp de colza a la finca de Can Draper


A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Colza Modifica l'enllaç a Wikidata
Wikispecies-logo-en.png
Podeu veure l'entrada corresponent d'aquest tàxon, clade o naturalista dins el projecte Wikispecies.