Eggo
 | |
| Producte | gofra |
|---|---|
Eggo és una marca de gofres congelades propietat de l'empresa Kellogg i distribuïda a Amèrica del Nord. Hi ha diverses varietats disponibles, incloent-hi les casolanes, les miniatura, de cirera, nabiu, maduixa, vainilla, canyella amb sucre morè, de poma amb canyella, sèrum de mantega, xips de xocolata i Thick & Fluffy.[1]
A més de gofres, Eggo també produeix una selecció de pancakes, pa torrat francès i entrepans d'esmorzar amb ous i formatge, de les quals les varietats inclouen pernil o embotit.
A mitjans de juny de 2009 Eggo tenia una quota del 73% del mercat de gofres congelades als Estats Units.[2]
Història[modifica]
Les gofres eggo van ser inventades a San José, Califòrnia, per Frank Dorsa i els seus germans, que va desenvolupar un procés pel qual les gofres es podien cuinar, congelar i envasar per als consumidors.
A més de les gofres congelades, els germans Dorsa també van produir patates fregides Eggo (i patates fregides Golden Bear) i xarop Eggo. Tots els productes es van produir en una sola fàbrica extensa a Eggo Way a San Jose, Califòrnia, a prop del creuament entre la carretera US 101 i el carrer East Julian. Els Dorsa van estar molt implicats en les activitats de la comunitat local i van fer moltes donacions a projectes escolars i comunitaris. Per Halloween, en comptes de caramels, Tony Dorsa regalava bosses de patates fregides Eggo per repartir als trucs o tractes.
El 1968, per diversificar la seva activitat, la Kellogg Company va comprar Eggo.[3] El seu eslògan publicitari —"L'eggo my Eggo"—desenvolupat per Leo Burnett el 1972 és molt conegut a través dels seus anuncis de televisió .[4]
Kellogg's produeix un cereal d'esmorzar de la marca Eggo amb una forma que sembla les gofres. Els sabors inclouen xarop d'auró i torrades de canyella. Es va produir originalment entre 2006 i 2012, però després que es va reintroduir una campanya popular el 2019.
Stranger Things i la revifalla d'Eggo[modifica]
La sèrie de Netflix Stranger Things (2016-2022) va incloure les gofres d'Eggo com a tema clau de la història i va atraure l'atenció global de la marca més enllà dels països on es ven la marca. A l'espectacle, són el menjar preferit del personatge Eleven.[5]
Com a conseqüència de la gran popularitat de la sèrie, la marca es va revitalitzar. Després d'alguns anys de vendes estancades o decreixents, es va produir un augment del 14 per cent després de l'emissió de la primera temporada del programa el 2016.[6]
El 2020, Eggo va guanyar el Lausanne Index Prize - Millor producte de l'any.[7]
Notable escassetat d'Eggo[modifica]
A la tardor de 2009, hi va haver una escassetat d'alguns productes Eggo a causa de diversos problemes. Entre aquests hi havia una contaminació per listèria que va fer que la planta d'Atlanta es tanqués per ser desinfectada, grans inundacions a la zona d'Atlanta i reparacions d'equips a la planta de Kellogg a Rossville, Tennessee.[8][9]
Referències[modifica]
- ↑ Eggo product varieties Retrieved July 28, 2016.
- ↑ Belsie, Laurent. Kellogg's Eggo (formerly Froffles) is a brand of frozen waffles sold in the United States. They have become an icon of Stranger Things due to Eleven's obsession with them.Eggo Waffles Facing Shortage Until mid-2010 The Christian Science Monitor (November 17, 2009). Retrieved on 11-18-2009
- ↑ Steinbreder,H. John. "How King Kellogg Beat the Blahs". Fortune (August 29, 1988). Retrieved on 7-18-09.
- ↑ Smiley, Minda. «'L'Eggo My Eggo' Tagline Makes Comeback». Advertising Age, October 27, 2014. [Consulta: July 18, 2017].
- ↑ Hoffman, Ashley. «No One Loved Waffles More Than Eleven From Stranger Things». Time. [Consulta: 16 octubre 2016].
- ↑ «'Stranger Things' caused an Eggo boom. Now sales are waffling.» (en anglès). CNN Money, 22-06-2018. [Consulta: 25 juny 2022].
- ↑ «2020 L.I.P. Best Product of the Year - Eggo». Arxivat de l'original el 2021-01-14. [Consulta: 25 juny 2022].
- ↑ «Listeria Forces Eggo Plant Closure». ABC News.
- ↑ «Eggo waffle shortage will last through part of 2010 - Nov. 18, 2009». money.cnn.com.