Jarlsberg

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Formatge jarlsberg.

El jarlsberg és un formatge de pasta premsada cuita fet amb llet de vaca, de color daurat i amb forats de dimensions irregulars.

Té un gust suau i dolç de nous, una textura molt similar a la mantega i és originari de la ciutat noruega de Jarlsberg.

Es tracta d'un formatge que tant serveix per cuinar com per elaborar aperitius.

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]