Mandariner

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Mandariner
Mandarina satsuma
Mandarina satsuma

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Subclasse: Rosidae
Ordre: Sapindales
Família: Rutaceae
Gènere: Citrus
Espècie: C. reticulata
Nom binomial
Citrus reticulata

El mandariner (Citrus reticulata o Citrus nobilis) és un arbre conreat pel seu fruit, la mandarina. Pertany a la família dels cítrics o Rutaceae i al gènere Citrus El formen diverses espècies: C. deliciosa, C. nobilis, C. reticulata, C. unshiu i C. reshni. És originari de la Xina i de la Cotxinxina. El nom fa referència al color dels vestits dels governants mandarins. La seva introducció com a conreu en el Mediterrani és relativament recent, a principi del segle XIX. Arbre baix, de 2 a 4 m d'alçària. Fulles alternes, coriàcies i estretament el·líptiques, més estretes i allargades que el taronger i amb ales foliars rudimentàries. Flors blanques, solitàries o en petits ramells axil·lars en grups de 3 o 4. Fruit, la mandarina, en hesperidi.

Conreu[modifica | modifica el codi]

És més resistent al fred que el llimoner, però els fruits són igual de sensibles. Vigor de l'arbre bastant reduït. Les feines de conreu són les habituals en fructicultura i en especial en cítrics que necessiten una atenció especial a l'adobat amb magnesi i estar molt atent al control de les nombroses plagues que els afecten. La collita és més primerenca que en els altres cítrics; algunes varietats ja han madurat quan la pell del fruit encara és verda, però això ha donat lloc que es culllin fruits massa verds sense qualitat i amb possible desprestigi i pèrdua de mercat.

Varietats de mandarina[modifica | modifica el codi]

  • Satsumes: són les primerenques, es cullen al setembre, però encara que tinguin els fruits més grossos i sense llavors, es consideren de pitjor qualitat organolèptica. Exemple: les varietats Clausellina, Okitsu i Owari. Les Naartjie o nartjie tenen origen sud-africà.
  • Clementines: més tardanes, es cullen de novembre a gener, de mida més petita, millors qualitats organolèptiques i amb llavors. Exemple: les varietats Clementina fina, Clemenules, Marisol i Oroval.
  • Altres tipus: Híbrids: Nova, Fortune, etc.
  • Varietats ornamentals: per a ser usades en jardineria o com a planta en contenidor.