Oreo

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Galetes Oreo.

Oreo és un tipus de galeta creada per la companyia nord-americana Mondelez, caracteritzada per estar constituïda per dues galetes circulars unides per un dolç cremós, formant un "sandvitx". Les oreos originals eren de galeta de xocolata negra forta i crema de vainilla, encara que en l'actualitat hi ha multitud de varietats, mantenint l'estil bàsic de disseny i preparació.

Història[modifica | modifica el codi]

La galeta Oreo fou introduïda al mercat l'any 1912. Era molt semblant a la galeta de la competència Hydrox, introduïda l'any 1908, que després d'haver registrat pèrdues de mercat davant Oreo, va ser retirada del mercat el 1996.[1]

El modern disseny de Oreo va ser desenvolupat el 1952 per William A. Turnia. Consisteix en dues galetes circulars de xocolata amb un dolç farcit blanc (normalment anomenat "crema", encara que tècnicament no ho és) aixafat entre aquestes. Originalment, les galetes eren força grans, un aspecte que explica el seu nom ("turó" en grec).

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Toops, Diane. «Top 10 power brands». FoodProcessing.com, 1 juliol 2005. [Consulta: 2012-04-06]. «In the enviable position of being the No. 1 selling cookie in America since its introduction in 1912, the Oreo, made by Nabisco, East Hanover, N.J., a brand of Kraft Foods, was a true innovation—two chocolate discs with a crème filling in between.»
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Oreo Modifica l'enllaç a Wikidata