Steve Huxley
  | |
| Biografia | |
|---|---|
| Naixement | 1950 Liverpool (Anglaterra) |
| Mort | 29 octubre 2015 (64/65 anys) Barcelona |
| Activitat | |
| Ocupació | catedràtic, empresari |
Steve Huxley (Liverpool, 1950 - Barcelona, 29 d'octubre de 2015) fou un profesor anglès reconvertit a empresari cerveser. Especialitzat originàriament en llengües clàssiques, va dedicar gran part de la seva vida a la cervesa. El 2006 va escriure el llibre La cervesa... poesia líquida: un manual per cervesiàfils, considerada la bíblia de l'elaboració de cervesa artesana. Fundador de la Steve Beer Academy, la primera escola per a productors de cervesa. Cada any és homenatjat en el Barcelona Beer Festival.[1][2][3]
Obra publicada[modifica]
- 2006: La cervesa... poesia líquida: un manual per cervesiàfils. Ediciones Trea. ISBN 978-84-9704-592-6
Referències[modifica]
- ↑ «Steve, contigo empezó todo». El Periódico. [Consulta: 24 març 2018].
- ↑ «Fallece Steve Huxley, maestro cervecero». 7Canibales. [Consulta: 24 març 2018].
- ↑ «Steve Huxley: "El ser humano podría vivir a base de cervezas y naranjas"». La Vanguardia. [Consulta: 24 març 2018].