Coenzim

Els coenzims són una classe de cofactors, una molècula no proteica que s'uneix a un apoenzim per a formar un holoenzim capaç de catalitzar reaccions químiques. Els coenzims solen ser molècules complexes, que generalment el nostre organisme no pot sintetitzar. Per aquesta raó molts provenen de l'alimentació. Gran part dels coenzims són derivats de vitamines.

Els coenzims es poden classificar segons si són transportadors d'hidrogens (electrons i protons) o transportadors de grups químics:

• Transportadors d'hidrogen: intervenen tots en reaccions d'oxidació-reducció, accepten i donen electrons i protons, sovint combinats que formen àtoms d'hidrogen.
  • Nicotinamida adenina dinucleòtid (NAD⁺): és un derivat de la niacina o vitamina B₃
  • Nicotinamida adenina dinucleòtid fosfat (NADP⁺): és un derivat de la niacina o vitamina B₃
  • Flavina adenina dinucleòtid (FAD): és un derivat de la riboflavina o vitamina B₂
  • Flavina mononucleòtid (FMN): és un derivat de la riboflavina o vitamina B₂
  • Coenzim Q: és una quinona; intervé a la cadena respiratòria i només transporta electrons
• Transportadors de grups químics:
  • Coenzim A (CoA-SH): intervé en la transferència del grup acil; és un derivat del pantotenat o vitamina B₅
  • Biocitina: intervé en la transferència del grup carboxil; és un derivat de la biotina o vitamina H
  • Piridoxal fosfat (PyF): intervé en la transferència del grup amino; és un derivat de la piridoxina o vitamina B₆
  • Metilcobalamina: intervé en la transferència d'unitats de carboni; és un derivat de la cobalamina o vitamina B₁₂
  • Tetrahidrofolat (THF): intervé en la transferència d'unitats de carboni; és un derivat de l'àcid fòlic
  • Tiamina pirofosfat (TPP): intervé en la transferència del grup aldehid; és un derivat de la tiamina o vitamina B₁