Marca de garantia Productes de l'Empordà

La marca de garantia Productes de l'Empordà és una marca de garantia gestionada pels consells comarcals de l'Alt i el Baix Empordà i amb el suport d'un col·lectiu de productors, que té per objectiu personalitzar i reconèixer els productes propis de l'Empordà i ajudar a promocionar la seva comercialització. La marca de garantia va ser atorgada el mes de setembre de 2003, i garanteix que tots els productes adherits són produïts o elaborats, transformats i envasats a l'Empordà, i segons les seves tradicions.[1] Els productors han de superar periòdicament els controls d'un laboratori alimentari que en certifica la qualitat en les diferents fases del producte.
Els productes adherits a la marca de garantia són:

- Arròs de Pals
- Botifarra dolça
- Brunyols de l'Empordà
- Ceba de Figueres
- Fesol de l'ull ros[2]
- Gamba de Palamós
- Poma de relleno de Vilabertran
- Recuit i el recuit de drap
Referències[modifica]
- ↑ «Marca de Garantia Productes de l'Empordà». Consells Comarcals de l'Alt i el Baix Empordà, 30-07-2014. Arxivat de l'original el 2016-04-08 [Consulta: 30 setembre 2015].
- ↑ «El fesol de l'ull ros s'adhereix a la Marca de Garantia Producte de l'Empordà». Diari de Girona, 28-12-2017.
Enllaços externs[modifica]
- Informació a la web cuina de l'Empordà que es pot copiar literalment
- Web de turisme Arxivat 2015-09-26 a Wayback Machine.
- Adhesió de la poma de relleno
- Notícies:
- http://www.emporda.info/oci/2015/06/17/productes-lemporda-llueix-fira-gamba/276215.html
- http://www.presst.net/Subscribers/view_iframe/8749
- http://www.gastroteca.cat/ca/noticies/fitxa-actualitat/l_emporda-explota-la-seva-marca-alimentaria/ Arxivat 2015-12-22 a Wayback Machine.
- http://www.cuinadelempordanet.net/