Llei de conservació de la massa

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Antoine Laurent Lavoisier

La llei de conservació de la massa diu:

« La massa dels productes d'una reacció química és igual a la massa dels reactius de la reacció.[1] »

Aquesta llei fou enunciada pel químic francès Antoine L. Lavoisier, que és considerat el pare de la química moderna per les seves contribucions en aquest camp. Una de les més importants fou la introducció de la balança de precisió dins del laboratori iniciant la gravimetria. Gràcies a la seva utilització sistemàtica pogué, entre altres descobriments, demostrar la llei de conservació de la massa en les reaccions químiques, llei que altres científics com el metge i químic francès Jean Rey (1583-1645) i ell mateix donaven per suposat que es complia.[1]

Lavoisier havia emprat aquesta llei en totes les seves experiències gravimètriques durant molt d'anys sense preocupar-se d'explicitar-lo. Fou l'any 1782 en la "Memòria sobre la dissolució del metalls pels àcids" on utilitzà per primera vegada la llei de conservació de la massa. I en el seu "Tractat elemental de química" del 1789 explicità el principi que havia estat utilitzant des de feia temps:

...car res es crea, ni en les operacions de l'art, ni en les de la natura, i hom pot establir com a principi que en tota operació, hi ha una quantitat igual de matèria abans i després de l'operació; que la qualitat i la quantitat dels principis és la mateixa, i que només hi ha canvis, modificacions.[2]

i a més introdueix les equacions químiques per formular-lo algebraicament:

És sobre aquest principi que es fonamenta tot l'art de fer experiments en Química: on és obligat suposar en totes una vertadera igualtat o equació entre els principis del cos que hom examina, i els que hom obté mitjançant l'anàlisi. Així donat que el most del raïm dóna el gas de l'àcid carbònic i alcohol, jo puc dir que: most del raïm = àcid carbònic + alcohol.[2]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. 1,0 1,1 Babor, J.A.; Ibarz, J. Química General Moderna. 8a ed. (en castellà). Barcelona: Marín, 1979. ISBN 84-7102-997-9. 
  2. 2,0 2,1 Lavoisier, A.L. Traité Élémentaire de Chimie présenté dans un ordre nouveau et d'après les découvertes modernes. París: Couchet, 1789, p. 140-141.