Vetiver

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Vetiver
Vetiveria zizanioides0.jpg

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Clade: Angiospermae
Clade: Commelinids
Ordre: Poales
Família: Poaceae
Gènere: Chrysopogon
Espècie: C. zizanioides
Nom binomial
Chrysopogon zizanioides
(L.) Roberty
Sinònims

Vetiveria zizanioides

Chrysopogon zizanioides, comunament conegut com a vetiver, del tàmil வெட்டிவேர்), és una planta herbàcia poàcia nativa de l'Índia. Pot arribar a fer 1,5 m d'alt, les flors són porpra marronoses. Les seves arrels a diferència de les de la majoria de les poàcies profunditzen molt fins a 2 a 4 metres. Vetiver està estretament relacionada amb el gènere Sorghum però comparteix moltes característiques morfològiques amb el gènere Cymbopogon (Cymbopogon citratus), Cymbopogon nardus, C. winterianus), i la Palmarosa (Cymbopogon martinii). Es cultiva en molts llocs de clima tropical. Pot ser una planta invasora .[1]

Usos[modifica | modifica el codi]

Estabilitza el sòl i el protegeix de l'erosió, també protegeix els conreus de les plagues i males herbes. És una planta farratgera. De les seves arrels se'n fan perfums i cosmètics que també es fan servir en aromateràpia. També se'n poden fer cordes i productes similars.

Les fulles del vetiver són un bon farratge per bovins, cabres, ovelles i cavalls. El contingut nutritiu depèn de l'estació de l'any, l'estadi de creixement i la fertilitat del sòl.[2] [cal citació]

Planta jove de vetiver Planta madura de vetiver Planta vella
energia [kcal/kg] 522 706 969
Digestibilitat[%] 51 50 -
Proteïna [%] 13.1 7.93 6.66
Greix [%] 3.05 1.30 1.40

El vetiver es cultiva principalment pel seu fragant oli essencial que s'obté de les seves rels. S'estima que la producció mundial és de 250 tones per any (Lavania). Es fa servir molt en perfums per les seves excel·lents qualitats fixadores. N'hi ha en el 90% dels perfums d'Occident (Lavania).

Haití és un dels principals productors de vetiver del món.[3] Java i Réunion també en produeixen molt. El de Réunion és considera de gran qualitat.


L’oli de vetiver o oli de khus és un oli complex amb més de 100 components identificats [cal citació]

àcid benzoic furfurol
vetivena vetivenat de vetivenil
terpinen-4-ol 5-epiprezizan
Khusimena α-muurolen
Khusimona Calacoren
β-humulene α-longipinene
γ-selinena δ-selinena
δ-cadinena valencena
Calarena,-gurjunena α-amorpfè
Epizizanal 3-epizizanol
Khusimol Iso-khusimol
Valerenol β-vetivon
α-vetivona vetivazulena

Notes[modifica | modifica el codi]

  1. http://www.vetiver.org/USA-USDA-NRCS_Sunshine.pdf
  2. Error de citació: Etiqueta <ref> no vàlida; no s'ha proporcionat text per les refs amb l'etiqueta Technical_Manual
  3. The Fragrance Industry- Profiles c. 2007 by Glen O. Brechbill

Bibliografia[modifica | modifica el codi]

  • Veldkamp, J. F. (1999). A revision of Chrysopogon Trin., including Vetiveria Bory (Poaceae) in Thailand and Malesia with notes on some other species from Africa and Australia. Austrobaileya 5: 522–523.
  • Other Uses and Utilization of Vetiver: Vetiver Oil - U.C. Lavania - Central Institute of Medicinal and Aromatic Plants, Lucknow-336 015, India
  • E. Guenther, The Essential Oils Vol. 4 (New York: Van Nostrand Company INC, 1990), 178-181, cited in Salvatore Battaglia, The Complete Guide to Aromatherapy (Australia: The Perfect Potion, 1997), 205
  • Ruh Khus (Wild Vetiver Oil)/Oil of Tranquility - Christopher McMahon

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]