Erable

De Viquipèdia

Erable
Classificació científica
Regne: Plantae Divisió: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordre: Sapindales Família: Sapindaceae Gènere: Acer Espècie: A. platanoides
Nom binomial
Acer platanoides Linnaeus

L'erable (Acer platanoides) és un arbre de la família de les Sapindaceae.

Taula de continguts 1 Distribució 2 Usos culinaris 3 Referències 4 Enllaços externs

[edita] Distribució

És una espècie vegetal autòctona de l'àrea compresa entre França i Rússia, i entre el sud d'Escandinàvia i el nord de l'Iran.

[edita] Usos culinaris

El xarop d'erable s'obté a partir d'aquesta planta. És un xarop molt utilitzat a la cuina dels Estats Units, sobre tot per acompanyar els famosos pancakes. També s'utilitza per preparar altres dolços^[1]

[edita] Referències

[edita] Enllaços externs

• Distribució mundial de l'erable. (anglès)
• Informació sobre aquesta espècie vegetal. (anglès)
• Mitchell, A. F.: The Trees of Britain and Northern Europe. Collins. ISBN 0-00-219037-0. Any 1982.

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Acer platanoides

Podeu veure l'entrada corresponent d'aquest tàxon o clade dins el projecte Wikispecies.