Noel Alimentària
(ca) Noel Alimentària, SAU 
| |
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | organització |
| Indústria | indústria alimentària |
| Forma jurídica | societat anònima unipersonal |
| Història | |
| Creació | 1940 |
| Fundador | Josep Bosch i Callís |
| Activitat | |
| Membre de | Consorcio del Jamón Serrano Español (1990–) |
| Governança corporativa | |
| Seu |
|
| Directora | Anna Bosch Güell (1987–) Joan Boix Sans (1987–) |
| Persona rellevant | Albert Bosch i Sala |
| Empleats | 2.000 (2021) |
| Filial | |
| Indicador econòmic | |
| Ingressos totals | 427 M€ (2021) |
| Lloc web | noel.es… |
     | |
Noel Alimentària és una empresa catalana dedicada al sector alimentari fundada per Josep Bosch i Callís el 1940. Està ubicada a Sant Joan les Fonts, a la comarca de la Garrotxa. L'empresa està especialitzada en la comercialització d'embotits, productes cuits, curats i plats cuinats, i és present a més de 55 països. El 2021 va facturar 427 milions d’euros, amb una exportació internacional del 50%[1] Amb més de 2.000 treballadors, es calcula que genera un impacte aproximat del 16% de tot el PIB de la Garrotxa.[2]
Història[modifica]
Inicis[modifica]
Es tracta d'una empresa gestionada per una nissaga familiar. El seu fundador fou Josep Bosch i Callís, qui va obrir un petit obrador a Olot, des d'on elaborava embotits. Poc després, amb el seu soci Salvador Berga, van comprar la fàbrica d'embotits de Mateu Vidal.[3] El 1946 van registrar la marca Noel.[4]
Expansió[modifica]
Durant la dècada de 1950 es van especialitzar en vendre pernil cuit en llauna, i l'empresa va quedar en mans del seu fill, Albert Bosch i Sala, qui en fou el gran impulsor. A finals de la mateixa dècada van obrir una nova fàbrica a l'Avinguda Maestrat d'Olot.
Durant la dècada de 1960 van fer el salt al mercat espanyol, i posteriorment als Estats Units, Bulgària o el Japó. El 1972 va crear una nova fàbrica, a Begudà, al municipi de Sant Joan les Fonts. Durant aquesta dècada van fer diverses campanyes promocionals amb l'il·lustrador Joaquim Muntañola.[4] L'any 1987 Anna Bosch i Güell -filla d'Albert Bosch i Sala- i el seu espòs Joan Boix i Sans es van fer càrrec de la direcció de l'empresa.
Segle XXI[modifica]
Durant la dècada dels anys 2000 van canviar de nom oficial de Embutidos y Jamones Noel, SA a Noel Alimentària, incorporant una nova línia de plats preparats.[2] L'empresa va anar creixent i el 2010 tenia un miler de treballadors i diverses plantes de producció. El 2011 Els germans Albert i Xavier Boix i Bosch es van incorporar a l'empresa, ja com a quarta generació de la nissaga.[5] El 2015 es van ampliar les instal·lacions a Sant Joan les Fonts, amb una nova fàbrica de 18.000 metres quadrats [5] El 2016 va iniciar una nova línia de negoci amb productes vegetarians i vegans.[6]
El 2023 l'empresa comptava amb vuit plantes de producció ubicades a les províncies de Girona, Barcelona i Osca, arribant a més de 55 països.[7]
L'empresa disposa del certificat Welfair basat en les 5 llibertats del benestar animal [8] i l'Animal AENOR Conform, basat en el referencial europeu Welfair Quality Awin.[9] També tenen la certificació USDA, del Departament d'Agricultura dels Estats Units, la Sedex, que assegura que la companyia duu a terme un negoci responsable i l'IFS Food, que certifica el control de qualitat i seguretat alimentària durant tot el procés de producció.[10]
Més enllà de les línies de negoci, el 2004 va crear la Fundació Albert Bosch, que fomenta la recerca en temes vinculats a malalties infantils, especialment el càncer infantil.[11] Col·labora amb l'Hospital Vall d'Hebron de Barcelona.[12]
Directors[modifica]
- 1940 -???? - Josep Bosch i Callís
- ???? - 1987 - Albert Bosch Sala
- 1987 - Joan Boix i Anna Bosch Güell[5]
Premis i reconeixements[modifica]
- 2015 - Premi a la Trajectòria, atorgat per la Cambra de Comerç de Girona.[13]
- 2021 - Empresa de l'any, atorgat per El Periódico de Catalunya.[14]
- 2023 - Premi Responsabilitat de Catalunya.[15]
Referències[modifica]
- ↑ «Noel factura 427 MEUR el 2021». Via Empresa, 05-07-2022. [Consulta: 17 octubre 2023].
- ↑ 2,0 2,1 Fontseca, Gemma. «Noel, l’empresa que és un “petit poble” de la Garrotxa». Via Empresa, 25-10-2021. [Consulta: 17 octubre 2023].
- ↑ Gutiérrez Medina, M. Lluïsa «Estratègies productives i comercials d'una fàbrica d'embotits i conserves càrnies d'Olot, 1926-1996: Monvervi SA». TECA: tecnologia i ciència dels aliments, 2016, pàg. 19–30. DOI: 10.2436/20.2005.01.72. ISSN: 2013-978X.
- ↑ 4,0 4,1 «Història». Noel, 2022. [Consulta: 17 octubre 2023].
- ↑ 5,0 5,1 5,2 Casas, Jordi. «Noel fa una planta per fer créixer un 20% la producció - 22 nov 2014», 17-10-2023. [Consulta: 17 octubre 2023].
- ↑ Verger, Bennasser; Magdalena, María «Veganismo y vegetarianismo en España : motivaciones e impacto en la industria» (en castellà). Universitat Pontifícia de Comillas, 2019.
- ↑ Vilaró Tous, Marc. Memòria de sostenibilitat d'una empresa agroalimentaria (Tesi). Universitat Politècnica de Catalunya, 2021-06-29.
- ↑ Five Freedoms - Farm Animal Welfare Council Arxivat 2012-10-07 at the UK Government Web Archive (en anglés)
- ↑ «Benestar animal». Noel Alimentària. [Consulta: octubre 2023].
- ↑ «Noel, el núcleo familiar Bosch-Sala-Boix, volcado en el comercio internacional» (en castellà). Crónica Global, 27-06-2021. [Consulta: 17 octubre 2023].
- ↑ ddG. «La Fundació Albert Bosch d'Olot també se solidaritza amb una nova col·laboració», 19-02-2020. [Consulta: 17 octubre 2023].
- ↑ «La Fundació Albert Bosch finança l’ampliació de l’àrea de trasplantament de progenitors hematopoètics pediàtrics de l’Hospital Vall d’Hebron». Fundació Institut de Recerca Hospital Universitari Vall d'Hebron. [Consulta: 17 octubre 2023].
- ↑ GIRONA, DDG |. «La Cambra premia la longevitat de 18 negocis gironins», 05-11-2015. [Consulta: 17 octubre 2023].
- ↑ Clemente, Paula. «Noel Alimentaria, galardonada Empresa de l'Any 2021» (en castellà), 28-03-2022. [Consulta: 17 octubre 2023].
- ↑ Soler, Enric. «L'alimentària garrotxina Noel, reconeguda amb el Premi Responsabilitat de Catalunya» (en catalan), 24-01-2023. [Consulta: 17 octubre 2023].