Vi dolç
De Viquipèdia
Els vi dolç són aquells vins que tenen un gust dolç apropiat per acompanyar diversos postres. Aquest tipus de vins reben en el món anglosaxó el nom de vins de pudding i en particular en Austràlia es denominen com stickies (enganxosos) a causa del empalagosos que poden resultar.[1] Alguns dels més coneguts són el Sauternes, el Tokaji Aszú, el vi de Màlaga. Malgrat el seu nom alguns d'ells se solen prendre sols al final d'un àpat.
Articles relacionats [modifica]
- Vi de Maurí
- Vi dolç natural
- Vi dolç de raïm sobremadurat
- Moscatell
- Moscatell de l'Empordà
- Moscat de Ribesaltes
- Muscat d'Empordà
- Helbon
- Garnatxa de l'Empordà
- Vi de Banyuls
- Malvasia
- Mistela
Notes [modifica]
- ↑ Dessert Wine, from Australian Wine and Brandy Corporation. Retrieved December 2008.
  |
Açò és un esborrany sobre gastronomia. Amplieu-lo! (citant les fonts) |
