Lopadotemakhoselakhogaleokranioleipsanodrimhypotrimmatosilphiokarabomelitokatakekhymenokikhlepikossyphophattoperisteralektryonoptokephalliokigklopeleiolagōiosiraiobaphētraganopterýgōn
El Lopadotemakhoselakhogaleokranioleipsanodrimhypotrimmatosilphiokarabomelitokatakekhymenokikhlepikossyphophattoperisteralektryonoptokephalliokigklopeleiolagōiosiraiobaphētraganopterýgōn és un plat culinari fictici esmentat en la comèdia Les assembleistes, datada de l'any 392 aC i escrita pel dramaturg i còmic grec Aristòfanes.[1]
La paraula és una transliteració del grec antic: λοπαδοτεμαχοσελαχογαλεοκρανιολειψανοδριμυποτριμματοσιλφιοκαραβομελιτοκατακεχυμενοκιχλεπικοσσυφοφαττοπεριστεραλεκτρυονοπτοκεφαλλιοκιγκλοπελειολαγῳοσιραιοβαφητραγανοπτερύγων. Consta de 171 caràcters i va aconseguir que durant segles fora la paraula més llarga coneguda. El plat es un fricassée amb almenys 16 ingredients dolços i amargs,[2] entre els quals hi ha:
- Rodanxes de peix
- Un peix de la subclasse dels elasmobranchii (podria ser un tauró)
- Amia calva podrida o un cap petit de tauró
- Un tipus de fèrula
- Un cranc, cranc de riu o coleòpter
- Mel
- Un làbrid o un túrdid
- Peix de mar o merla
- Tudó
- Columba livia domestica
- Gall
- Cap rostit cap de cabusset
- Llebre, encara que també podria fer referència a la llebre de mar
- Most
- Ales i/o aletes
El licor Ouzo ha estat citat com un altre ingredient.[3]
