Denominació d'Origen Utiel-Requena: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Enllaços a Google en català |
Cap resum de modificació |
||
| Línia 7: | Línia 7: | ||
| font = [http://www.utielrequena.org/ Consell Regulador] |
| font = [http://www.utielrequena.org/ Consell Regulador] |
||
}} |
}} |
||
La ''' |
La '''denominació d'origen Utiel-Requena''' correspon a l'àrea de la [[Plana d'Utiel]]<ref>{{Ref-llibre|títol=Història agrària dels Països Catalans|url=https://books.google.cat/books?id=o6i1sIPGxm8C&pg=RA1-PA629&dq=Denominaci%C3%B3+d'Origen+Utiel-Requena&hl=ca&newbks=1&newbks_redir=0&sa=X&ved=2ahUKEwiE_6-R-ZqCAxWodqQEHXBnCt4Q6AF6BAgxEAI#v=onepage&q=Denominaci%C3%B3%20d'Origen%20Utiel-Requena&f=false|editorial=Edicions Universitat Barcelona|data=2006|isbn=978-84-475-3077-9|llengua=ca|nom=Emili Giralt i|cognom=Raventós|pàgines=629}}</ref> que elabora bàsicament vins negres de la varietat de [[raïm (fruit)|raïm]] autòctona [[boval]]. |
||
La primera referència |
La primera referència d'aquesta d. o. data del 1933, mentre que el seu consell regulador es va crear el 1976.<ref>{{Ref-llibre|títol=Actas del XIII Congreso de Antropología de la FAAEE|url=https://books.google.cat/books?id=HZBuCAAAQBAJ&pg=PA5710&dq=Utiel-Requena+1976&hl=ca&newbks=1&newbks_redir=0&sa=X&ved=2ahUKEwiglqnm-pqCAxXIcKQEHYzdCnQQ6AF6BAgoEAI#v=onepage&q=Utiel-Requena%201976&f=false|editorial=Publicacions Universitat Rovira I Virgili|data=2014-08-30|isbn=978-84-697-0505-6|llengua=es|nom=Varios|cognom=autores|pàgines=5710}}</ref> |
||
La regió comprèn els municipis de la comarca de la Plana d'Utiel |
La regió comprèn els municipis de la comarca de la Plana d'Utiel —[[Caudete de las Fuentes]], [[Camporrobles]], [[Fuenterrobles]], [[Requena]], [[Sinarques]], [[Utiel]], [[Venta del Moro]] i [[Villargordo del Cabriol]]— i també [[Setaigües]]. |
||
La producció de vins negres |
La producció de vins negres suposa el 94 % de tota la seva producció vinícola. |
||
En formen part la majoria dels elaboradors de vi de la comarca.<ref>{{Ref-llibre|títol=La innovació territorial i l'ocupació en la Comunitat Valenciana|url=https://books.google.cat/books?id=BqP-DwAAQBAJ&pg=PA251&dq=Denominaci%C3%B3+d'Origen+Utiel-Requena&hl=ca&newbks=1&newbks_redir=0&sa=X&ved=2ahUKEwiE_6-R-ZqCAxWodqQEHXBnCt4Q6AF6BAgLEAI#v=onepage&q=Denominaci%C3%B3%20d'Origen%20Utiel-Requena&f=false|editorial=Universitat de València|data=2020-09-24|isbn=978-84-9133-313-5|llengua=ca|nom=Jorge Hermosilla|cognom=Pla|pàgines=77}}</ref> |
En formen part la majoria dels elaboradors de vi de la comarca.<ref>{{Ref-llibre|títol=La innovació territorial i l'ocupació en la Comunitat Valenciana|url=https://books.google.cat/books?id=BqP-DwAAQBAJ&pg=PA251&dq=Denominaci%C3%B3+d'Origen+Utiel-Requena&hl=ca&newbks=1&newbks_redir=0&sa=X&ved=2ahUKEwiE_6-R-ZqCAxWodqQEHXBnCt4Q6AF6BAgLEAI#v=onepage&q=Denominaci%C3%B3%20d'Origen%20Utiel-Requena&f=false|editorial=Universitat de València|data=2020-09-24|isbn=978-84-9133-313-5|llengua=ca|nom=Jorge Hermosilla|cognom=Pla|pàgines=77}}</ref> |
||
Les vinyes estan per damunt dels 800 metres d'altitud.<ref>{{Ref-llibre|títol=Cuina i cultura del gust al País Valencià: El patrimoni culinari|url=https://books.google.cat/books?id=WL6WDwAAQBAJ&pg=PA290&dq=Denominaci%C3%B3+d'Origen+Utiel-Requena&hl=ca&newbks=1&newbks_redir=0&sa=X&ved=2ahUKEwiE_6-R-ZqCAxWodqQEHXBnCt4Q6AF6BAgsEAI#v=onepage&q=Denominaci%C3%B3%20d'Origen%20Utiel-Requena&f=false|editorial=Universidad de Alicante|data=2019-04-01|isbn=978-84-9717-656-9|llengua=ca|nom=Jaume Fàbrega i|cognom=Colom|pàgines=290}}</ref> |
|||
== Referències == |
== Referències == |
||
Revisió del 09:35, 28 març 2024
 | |
| Certificat de producte | Denominació d'Origen  |
|---|---|
| Seu | Utiel |
| Estat | Espanya |
| Superfície | 34760 ha (2016) |
| Viticultors | 5560 |
| Varietats blanques | Macabeu, messeguera, planta nova, chardonnay i sauvignon |
| Varietats negres | Boval, tempranillo, garnatxa, cabernet sauvignon, merlot i sirà |
| Producció | 82982 hl (2016) |
| Cellers | 108 |
| Mapa localitzador | |
 | |
| Coordenades | 39° 30′ 22″ N, 1° 10′ 52″ O / 39.5061583°N,1.18102778°O |
| Font: Consell Regulador | |
La denominació d'origen Utiel-Requena correspon a l'àrea de la Plana d'Utiel[1] que elabora bàsicament vins negres de la varietat de raïm autòctona boval.
La primera referència d'aquesta d. o. data del 1933, mentre que el seu consell regulador es va crear el 1976.[2]
La regió comprèn els municipis de la comarca de la Plana d'Utiel —Caudete de las Fuentes, Camporrobles, Fuenterrobles, Requena, Sinarques, Utiel, Venta del Moro i Villargordo del Cabriol— i també Setaigües.
La producció de vins negres suposa el 94 % de tota la seva producció vinícola.
En formen part la majoria dels elaboradors de vi de la comarca.[3]
Les vinyes estan per damunt dels 800 metres d'altitud.[4]
Referències
- ↑ Raventós, Emili Giralt i. Història agrària dels Països Catalans. Edicions Universitat Barcelona, 2006, p. 629. ISBN 978-84-475-3077-9.
- ↑ autores, Varios. Actas del XIII Congreso de Antropología de la FAAEE (en castellà). Publicacions Universitat Rovira I Virgili, 2014-08-30, p. 5710. ISBN 978-84-697-0505-6.
- ↑ Pla, Jorge Hermosilla. La innovació territorial i l'ocupació en la Comunitat Valenciana. Universitat de València, 2020-09-24, p. 77. ISBN 978-84-9133-313-5.
- ↑ Colom, Jaume Fàbrega i. Cuina i cultura del gust al País Valencià: El patrimoni culinari. Universidad de Alicante, 2019-04-01, p. 290. ISBN 978-84-9717-656-9.