Densímetre: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
Correcció
Eliminar enologia
Línia 4: Línia 4:
L'[[etimologia]] de '''densímetre''' és un mot compost de ''densi-'', forma prefixada dels mots ''dens'' i ''densitat'' i de ''-metre'', forma sufixada del mot grec ''métron'', ''"mesura"''.
L'[[etimologia]] de '''densímetre''' és un mot compost de ''densi-'', forma prefixada dels mots ''dens'' i ''densitat'' i de ''-metre'', forma sufixada del mot grec ''métron'', ''"mesura"''.


En líquids lleugers, com el [[querosè]], la [[gasolina]] i l'[[alcohol]], el densímetre s'ha d'enfonsar més per tenir el pes del líquid que en els líquids pesat com l'[[aigua de mar|aigua salda]], [[llet]] i [[àcid]]. De fet, és usual tenir dos instruments diferents: un per els líquids en general i un altre per els líquids lleugers, tenint com a diferència la posició de les marques mitjanes. El densímetre s'utilitza també en l'[[enologia]] per saber en quin moment maceració es troba el [[vi]].
En líquids lleugers, com el [[querosè]], la [[gasolina]] i l'[[alcohol]], el densímetre s'ha d'enfonsar més per tenir el pes del líquid que en els líquids pesat com l'[[aigua de mar|aigua salda]], [[llet]] i [[àcid]]. De fet, és usual tenir dos instruments diferents: un per els líquids en general i un altre per els líquids lleugers, tenint com a diferència la posició de les marques mitjanes.


== Bibliografia ==
== Bibliografia ==

Revisió del 20:56, 26 des 2011

Densímetre

Un densímetre és un areòmetre que serveix per determinar directament la densitat relativa dels líquids sense haver de calcular la massa i el volum. Normalment està fet de vidre i consisteix en un cilindre i un bulb. El líquid s'avoca en una gerra alta i el densímetre es baixa gradualment fins que floti lleugerament. A continuació s'observa en l'escala el punt en que la superfície del líquid toca el cilindre del densímetre. Els densímetre generalment contenen una escala de paper dins per que es pugui llegir directament la gravetat específica en grams per centímetre cúbic.

L'etimologia de densímetre és un mot compost de densi-, forma prefixada dels mots dens i densitat i de -metre, forma sufixada del mot grec métron, "mesura".

En líquids lleugers, com el querosè, la gasolina i l'alcohol, el densímetre s'ha d'enfonsar més per tenir el pes del líquid que en els líquids pesat com l'aigua salda, llet i àcid. De fet, és usual tenir dos instruments diferents: un per els líquids en general i un altre per els líquids lleugers, tenint com a diferència la posició de les marques mitjanes.

Bibliografia

  1. ISO 387:1977 Hydrometers - Principles of construction and adjustment
  2. ISO 649-1:1981 Laboratory glassware -- Density hydrometers for general purposes -- Part 1: Specification
  3. ISO 649-2:1981 Laboratory glassware -- Density hydrometers for general purposes -- Part 2: Test methods and use.
  4. ISO 4801:1979 Glass alcoholometers and alcohol hydrometers not incorporating a thermometer.
  5. OIML R 22 Edition 1975 (E) International alcoholometric tables.
  6. OIML R 44 Edition 1985 (E) Alcoholometers and alcohol hydrometers and thermometers for use in alcoholometry.
  7. OIML R 86 Edition 1989 (E) Drum meters for alcohol and their supplementary devices.
  8. Spieweck F., Bettin H. Review: Solid and liquid density determination. Technisches Messen, 1992, 59 (6), 237-244.
  9. Spieweck F., Bettin H. Review: Solid and liquid density determination. Technisches Messen, 1992, 59 (7/8), 285-292.
  10. Gupta S. Practical Density Measurement and Hydrometry. Institute of Physics Publishing. 2002.