Amigdalina

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Estructura

L'Amigdalina (del grec:ἀμυγδάλη, amygdálē ametlla), C20H27NO11, és un glucòsid inicialment aïllat de les llavors de l'ametller amarg Prunus dulcis, per Pierre-Jean Robiquet i A. F. Boutron-Charlard el 1830,[1] i investigat per Liebig i Wöhler el 1830. Altres espècies del gènere Prunus, incloent l'albercoc, Prunus armeniaca i Prunus serotina,[2] també contenen amigdalina.

Des dela dècada de 1950 una forma modificada d'amigdalina s'ha propugnat contra el càncer amb el nom de laetrile i amb vitamina B17" però els estudis han demostrat que no és efectiva i potencialment tòxica.[3][4][5] A més no és una vitamina i pot causar enverinament per la cianida.[6]

[modifica] Química

L'amigdalina s'extreu de turtó d'ametlles o pinyols d'albercocs bullint-los amb etanol i afegint èter dietil el producte cristallitza.[7]

[modifica] Referències

  •  Aquest article incorpora text d'una publicació que es troba al domini públic: Chisholm, Hugh (1911). A: Encyclopædia Britannica (11a edició) (en anglès). Cambridge University Press. 
  1. «A chronology of significant historical developments in the biological sciences». Botany Online Internet Hypertextbook. University of Hamburg, Department of Biology, 2002-08-18. [Consulta: 2007-08-06].
  2. Swain E, Poulton JE. «Utilization of Amygdalin during Seedling Development of Prunus serotina». Plant physiology, vol. 106, 2, pàg. 437–445. DOI:10.1104/pp.106.2.437.
  3. Ellison NM, Byar DP, Newell GR. «Special report on Laetrile: the NCI Laetrile Review. Results of the National Cancer Institute's retrospective Laetrile analysis». N. Engl. J. Med., vol. 299, 10, pàg. 549–52. DOI:10.1056/NEJM197809072991013.
  4. Moertel CG, Ames MM, Kovach JS, Moyer TP, Rubin JR, Tinker JH. «A pharmacologic and toxicological study of amygdalin». JAMA, vol. 245, 6, pàg. 591–4.
  5. Moertel CG, Fleming TR, Rubin J. «A clinical trial of amygdalin (Laetrile) in the treatment of human cancer». N. Engl. J. Med., vol. 306, 4, pàg. 201–6. DOI:10.1007/s00520-006-0168-9.
  6. O'Brien B, Quigg C, Leong T. «Severe cyanide toxicity from 'vitamin supplements'». Eur J Emerg Med, vol. 12, 5, pàg. 257–8. DOI:10.1097/00063110-200510000-00014.
  7. F. Wöhler, J. Liebig. «Ueber die Bildung des Bittermandelöls». Annalen der Pharmacie, vol. 22, 1, pàg. 1–24. DOI:10.1002/jlac.18370220102.

[modifica] Enllaços esterns

Eines personals
Espais de noms

Variants
Accions
Navegació
Comunitat
Imprimeix/exporta
Eines
En altres llengües