Goa

Goa गोवा
Capital:	Panaji
Població  - Total  - Densitat de població	1.700.000 h. (2005) 363 hab/km²
Superfície	3.702 km²
Governador	S. C. Jamir
Idioma	konkani
Himne
Website [1]

Goa (konkani गोवा) és un estat de la Unió Índia. Limita amb els estats de Karnataka al sud i Maharashtra al nord. Fins el 1961 havia estat una colònia portuguesa (vegeu Goa Portuguesa) i fou incorporat per la força a l'Índia.

Geografia física i economia

És situat a la costa occidental del continent indi. El seu principal recurs econòmic és l'agricultura, que consisteix en conreus d'arròs a les valls i plantacions de cocoters als vessants. Posseeix mines de manganès i ferro, productes que són exportats pel port de Madgaon. La indústria tèxtil (cotó), hi és escassa.

Població

Les llengües més parlades al territori són el konkani (51,5 %), el marathi (33,4 %) i el kannada (4,6 %) i encara existeixen parlants de portugués, testimoni de la presència portuguesa durant 400 anys.

Història

Formà part de l'Imperi Maurya (segle III aC), i més tard del Soldanat de Delhi (1312) i de Vijayanagar (1370). El 1498 hi va arribar el primer europeu, Vasco de Gama, cercant nous mercats comercials. Fou ocupada pels portuguesos dirigits pel duc d'Albuquerque el 1510, i fou la capital de les possessions de Portugal a l'Índia i seu del virrei. Més tard fou erigida en bisbat (1534) i arquebisbat (1577), havia estat el centre de l'apostolat de sant Francesc Xavier. Passà a la Unió Índia el 1961, quan Nehru ordenà invadir el territori. Fins el 1987 va formar el territori de Goa, Daman i Diu que incloïa l'actual territori de Daman i Diu.

Cultura

Gastronomia

L'Arròs amb peix i curri (Xit kodi en Konkani) és l'aliment bàsic a Goa. La gastronomia goa és famosa per la seva rica varietat de plats de peix cuinat amb receptes elaborades. El Coco i l'oli de coco són àmpliament utilitzats en la cuina de Goa, juntament amb pebre coent, espècies i vinagre donant el menjar un sabor únic. Plats de porc tals com Vindaloo, Xacuti i Sorpotel es preparen per les grans ocasions entre els catòlics goans. Una ric plat dolç basat en múltiples capes d'ou és conegut com bebinca i és un dels favorits per Nadal. La beguda alcohòlica més popular a Goa és el feni.

Vegeu també

• Vengurla.

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Goa

• Govern de Goa
• Goa dental treatment & Holiday
• Goa a Wikitravel
• Goa Yellow Pages
• Goanet
• Goa India Hotels i Turisme Info
• Ministeri de Turisme
• Dibuixos de Goa
• SuperGoa
• Lonely Planet
• Mapes de Goa
• Goa Travel Info
• Goan Recipe
• Associació d'Amics de l'Astronomia (Goa)
• Goainformation
• Cristianització de les Velhas Conquistas
• Links de recursos a Goa