Denominació d'Origen Pla de Bages

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
DO Pla de Bages
Denominació d'Origen Pla de Bages
Seu Manresa
Superfície 450 hectàrees
Viticultors 90
Cellers 10
Producció 7.569 hectolitres
Varietats blanques macabeu, picapoll, parellada i chardonnay
Varietats negres sumoll, garnatxa, ull de llebre, merlot i cabernet sauvignon
Mapa de la DO
Font: INCAVI [1]

La Denominació d'Origen Pla de Bages protegeix els vins produïts al Pla de Bages. L'àrea de producció consta de 26 municipis que formen bona part de la comarca del Bages.

Geografia[modifica | modifica el codi]

Vinyes a Artés

El pla de Bages està situat a l'extrem oriental de la depressió central, de muntanya mitjana, i està protegit pel Prepirineu al nord i la serralada Prelitoral al sud-est.

El microclima és de tendència mediterrània, amb una oscil·lació tèrmica rigorosa i amb pluges escasses i sòls ondulats, cosa que dóna un raïm de rendiment curt però de gran qualitat.

Història[modifica | modifica el codi]

Aquesta àrea era tradicionalment productora de vins. Encara que l'àrea de la denominació és reduïda, és hereva de les grans extensions vinícoles de la Catalunya central. El topònim Bages s'ha relacionat amb el déu del vi Bacus.[2] Existeixen prop de 400 barraques fetes amb pedra seca que testimonien una llarga tradició vinícola a la zona.[3]

Els monjos del monestir de Sant Benet de Bages van impulsar, des del segle X, el conreu de la vinya i la producció de vi en tota la seva àrea d'influència. Va esdevenir una de les principals activitats econòmiques fins al segle XIX.

L'atac de la fil·loxera al final del segle XIX, i l'allunyament de les principals vies de comercialització, van comportar una forta crisi.[4]

Fins a finals del segle XX no es va recuperar l'activitat econòmica vinícola. L'impulsor va ser la cooperativa d'Artés que a més de preservar el picapoll, la varietat autòctona adaptada a la zona, va introduir noves varietats vitícoles i tècniques de producció més elaborades. El 1995 es va crear la denominació d'origen.

Vinificació[modifica | modifica el codi]

El vi distintiu de la zona és el picapoll, un vi blanc lleuger i d'un color groc característic. Altres vins blancs, de macabeu o chardonnay, resulten afruitats i lleugers.

Pel que fa als vins negres, són aromàtics. Les varietats de ceps més cultivades són, l'ull de llebre, cabernet sauvignon, merlot i sumoll.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. INCAVI
  2. Gran Geografia Comarcal de Catalunya
  3. «DO Pla de Bages». Ara els nostres vins. Ara llibres [Barcelona], 20/12/2011. ISSN: 2014-010X.
  4. Martín, Ricard. «Dotze denominacions d'origen repartides en 65.504 hectàrees». Diari Ara [Barcelona], 4/12/2011, p.44-45. ISSN: 2014-010X.

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Denominació d'Origen Pla de Bages

Coord.: 41° 43′ 14″ N, 1° 50′ 23″ E / 41.72056,1.83972