Cutícula

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Per a altres significats vegeu «cutícula (artròpodes)».

La cutícula vegetal és una membrana que cobreix diverses parts de les plantes superiors. Es tracta d'una membrana lipòfila de composició diversa que aïlla les plantes i els seus fruits del medi extern. La cutícula cobreix la paret cel·lular més externa de les cèl·lules epidèrmiques.

Composició[modifica | modifica el codi]

La composició química d'aquestes membranes és variada, però dos són els components més importants: la cutina i les ceres. La cutina és un biopolièster insoluble d'elevat grau d'entrecreuament entre els àcids grassos que el componen. Les ceres poden aparèixer dins d'aquest polímer o en l'exterior.

Funció[modifica | modifica el codi]

Per la seva composició química i la possibilitat de formar una pel·lícula capaç de fer una interfase entre la cèl·lula vegetal i el medi, les ceres destaquen com la principal barrera protectora enfront de pèrdues d'aigua per transpiració excessiva, acció de patògens, radiació solar i contra els contaminant.