Evaporació

De Viquipèdia

Dreceres ràpides: navegació, cerca

L'evaporació és el canvi físic que fa una substància en passar de líquid a gas a una temperatura inferior a la d'ebullició (o sigui, es pot produir a qualsevol temperatura en què el líquid estigui present). A diferència de l'ebullició, només hi intervé la superfície del líquid.El corrent d'aire facilita l'evaporació.