Transpiració vegetal
De Viquipèdia
La transpiració vegetal és l'evaporació d'aigua des de les parts aèrees de les plantes, especialment fulles però també tiges, flors i arrels. Les superfícies de les fulles estan provistes amb obertures que estan envoltades per cèllules. Col·lectivament, aquestes estructures s'anomenen estomes.La transpiració passa a través dels estomes, i es pot considerar com una "despesa" associada amb molts processos com l'obertura del pistil i permet la difussió del diòxid de carbonides de l'aire per a la fotosíntesi. La transpiració tembé refresca les plantes i permet el fluxe de nutrients minerals i aigua des de les arrels als brots.
A les fulles arriba gran quantitat d'aigua absorbida per les arrels: d'aquesta, només una petita part s'utilitza en la fotosíntesi. La resta, passa a l'exterior en forma de vapor d'aigua.
La transpiració de les plantes és un dels components de l'evapotranspiració
Algunes plantes, com els cactus, han canviat la forma de les fulles per agulles, per a reduir al màxim la transpiració i poder sobreviure amb molt poca aigua.
