Triticale

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Triticale
Triticale
Triticale

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Clade: Angiospermae
Clade: Commelinids
Ordre: Poales
Família: Poaceae
Tribu: Triticeae
Gènere: × Triticosecale'
Nom binomial
× Triticosecale
Wittm. ex A. Camus.
Sinònims

× Triticale Tscherm.-Seys. ex Müntzing

TriticaleTriticosecale) és un híbrid entre el blat (Triticum) i el sègol (Secale). Fou creat al laboratori, al final del segle XIX, el 1876 s'obtingué per primera vegada però era estèril i el 1888 ja se'n va obtenir de fèrtil. Va ser cultivat per primera vegada a Escòcia i Suècia i cap a la dècada de 1980 el seu conreu s'estengué a altres països. El Triticale disponible comercialment és un híbrid de segona generació, és a dir un creuament entre dues estirps de triticale (triticales primaris). El Triticale combina el potencial de grans rendiments i la bona qualitat del blat amb la tolerància a les malalties i rusticitat del sègol. Només recentment s'ha convertit en un conreu comercial viable. Depenent del cultivar, el Triticale pot semblar-se més o menys a cadascun dels seus progenitors. Es cultiva principalment per a farratge o alimentació animal, fins i tot es poden trobar en botigues de dietètica aliments basats en el Triticale, galetes i cereals per esmorzar.

El Triticale té més proteïna total que el blat però té menys fracció de glutenina i més de lisina. En la panificació cal dir que no es pot fer pa de sègol només amb farina de Triticale (en canvi se'n pot fer amb només farina de sègol).

Els productors principals de Triticale són Polònia, Austràlia, Alemanya, França, Xina i Bielorússia. El 2005, segons la FAO, 13,5 milions de tones es van produir en 28 països.

Referències[modifica | modifica el codi]

  • Andersen, S. B. (1989) Nuclear Genes Affecting Albinism in Wheat (Triticum aestivum L.) Anther Culture. Theor. Appl. Genet., 78, 879-883.
  • Baenziger, P. S. et al. (2004) Transferability of SSR Markers Among Wheat, Rye, and Triticale. Theor. Appl. Genet., 108, 1147-1150.
  • Becker, H.C. et al. (2001) Heterosis for Yield and Other Agronomic Traits of Winter Triticale F1 and F2 Hybrids. Plant Breeding, 120, 351-353.
  • Bennett, M. D. & Laurie, D. A. (1987) The Effect of Crossability Loci Kr1 and Kr2 on Fertilization Frequency in Haploid Wheat x Maize Crosses. Theor. Appl. Genet., 73, 403-409.
  • Bennet, M. D. et al. (1990) Wheat x Maize and Other Wide Sexual Hybrids: Their Potential for Genetic Manipulation and Crop Improvement. Gene Manipulation in Plant Improvement II: Proceedings of the 19th Stadler Genetics Symposium, 13-15. March 1989. Columbia, MO, USA, 95-126. Plenum Press, New York.
  • Bernard, S. & Charmet, G. (1984) Diallel Analysis of Androgenetic Plant Production in Hexaploid Triticale (x Triticosecale, Wittmack). Theor. appl. Genet., 69, 55-61.
  • Binka, A. et al. Efficient Method of Agrobacterium–mediated Transformation for Triticale (x Tritosecale Wittmack) Journal of Plant Growth Regulation. Published online 28 July 2005. http://www.springerlink.com/content/g1214467t838p117/fulltext.html#CR6
  • Burger, H. et al. (2003) Heterosis and Combining Ability for Grain Yield and Other Agronomic Traits in Winter Triticale. Plant Breeding, 122, 318-321.
  • Cavaleri, P. (2002) Selection Responses for Some Agronomic Traits in Hexaploid Triticale. Agriscientia, XIX, 45-50.
  • Chaudhary, H. K. et al. (2005) Relative Efficiency of Different Gramineae Genera for Haploid Induction in Triticale and Triticale x Wheat Hybrids Through the Chromosome Elimination Technique. Plant Breeding, 124, 147-153.
  • Chelkowski, J. & Tyrka, M. (2004) Enhancing the Resistance of Triticale by Using Genes From Wheat and Rye. J. Appl. Genet., 45(3), 283-295.
  • Gallais, A. (1984) Use of Indirect Selection in Plant Breeding. In: Hogenboon, N.G.(ed) et al. Efficiency In Plant Breeding, Proc. 10th Congress Eucarpia, Pudoc, Wageningen, 45-60.
  • González, J.M., Jouve, N. (2000) Improvement of Anther Culture Media for Haploid Production in Triticale. Cereal Res. Commun., 28, 65-72.
  • Gonzalez, J.M. & Jouve, N. (2005) Microspore Development During in vitro Androgenesis in Triticale. Biologia Plantarum, 49 (1), 23-28.
  • González, J.M. et al. (1997) Analysis of Anther Culture Response in Hexaploid Triticale. Plant Breeding, 116, 302-304.
  • Góral, H. (2002) Biological-breeding Aspects of Utilization of Heterosis in Triticale (x Triticosecale, Wittmack) Zesz Nauk Akademii Rolniczejw Krakowie, 283, 1-116.
  • Góral, H. et al. (1999) Heterosis and Combining Ability in Spring Triticale (x Triticosecale, Wittm.). Plant Breed. Seed Sci., 43, 25-34.
  • Góral, H. et al. (2005) Assessing Genetic Variation to Predict the Breeding Value of Winter Triticale Cultivars and Lines. J. Appl. Genet., 46(2), 125-131.
  • Hede, A.R. (2000) A New Approach to Triticale Improvement. http://www.cimmyt.org
  • Johansson, N. et al. (2000) Large-scale Production of Wheat and Triticale Double Haploids Through the Use of a Single-anther Culture Method. Plant Breeding, 119, 455-459.
  • Konzak, C. F. & Zhou, H. (1992) Genetic Control of Green Plant Regeneration From Anther Culture of Wheat. Genome, 35, 957-961.
  • Lukaszewski A. (1990) Frequency of 1RS.1AL and 1RS.1BL Translocations in United States Wheats. Crop Sci., 30, 1151-1153.
  • Marcinska, M. I. et al. (1998) Production of Doubled Haploids in Triticale (x Titicosecale Wittm.) by Means of Crosses with Maize (Zea mays L.) Using Picloram and Dicamba. Plant Breeding, 117, 211-215.
  • Stace, C. A. Triticale: A Case of Nomenclatural Mistreatment. (1987) Taxon, Vol. 36, No. 2 pp. 445-452
  • Tikhnenko N. D. et al. (2002) The Effect of Parental Genotypes of Rye Lines on the Development of Quantitative Traits in Primary Octoploid Triticale: Plant Height. Russian Journal of Genetics, 39(1), 52–56.
  • Triticale Production and Utilization Manual (2005) Copies available from bill.chapman@gov.ab.ca http://www1.agric.gov.ab.ca/$department/deptdocs.nsf/all/fcd10535
  • Triticosecale information from NPGS/GRIN. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?12927 Accessed Jan. 8, 2008.
  • Zimny J., Becker D., Brettschneider R., Lörz H.:(1995) Fertile transgenic Triticale (xTriticosecale Wittmack). Mol. Breeding, 1 (2), 155-164, http://www.springerlink.com/content/x7605lw14g65khk8/?p=fa82c0e3d40740069183d9106f47e52c&pi=4

Vegeu també[modifica | modifica el codi]

Tritordeum, híbrid entre blat dur i Hordeum chilensis

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Triticale Modifica l'enllaç a Wikidata