Colman Andrews

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de personaColman Andrews
Biografia
Naixement18 febrer 1945 Modifica el valor a Wikidata (76 anys)
Santa Monica (Califòrnia) Modifica el valor a Wikidata
Dades personals
FormacióLos Angeles City College
Villanova Preparatory School (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Activitat
OcupacióEscriptor de gastronomia
Premis

Twitter: Colmanandrews Modifica el valor a Wikidata

Colman Andrews (Santa Monica, Califòrnia, 18 de febrer de 1945) és un escriptor i editor nascut als Estats Units especialitzat en gastronomia, que és considerat un dels millors experts del món en cuina d'Espanya i en particular de Catalunya.[1] L'any 1994 va fundar, amb Dorothy Kalins, Michael Grossman i Christopher Hirsheimer, la revista gastronòmica Saveur, de la qual va exercir de redactor en cap de 2001 fins a 2006,[2] moment en què va començar a escriure com a columnista gastronòmic a Gourmet.[3]

El 2012 va guanyar la Creu de Sant Jordi.[4]

Obres[modifica]

Referències[modifica]