Canyella (espècia)
De Viquipèdia
La canyella és l'escorça marronosa del canyeller (Cinnamomum zeylandicum, també anomenat Cinnamomum verum), que en branca o mòlta és usada com a espècia en la gastronomia de molts països. La canyella potencia l'acció de la insulina.[1]
Referències [modifica]
- ↑ «Cinnamon Extracts Boost Insulin Sensitivity» (en anglès). Agricultural Research, juliol 2000, p.21 [Consulta: 20/8/2012].
Enllaços externs [modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Canyella (espècia) |
  |
Açò és un esborrany sobre gastronomia. Amplieu-lo! (citant les fonts) |
