Peix espasa

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Peix espasa
Oligocè inferior fins a l'actualitat
Xiphias gladius1.jpg
Estat de conservació
Classificació científica
Regne: Animalia
Fílum: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordre: Perciformes
Subordre: Scombroidei
Família: Xiphiidae
Gènere: Xiphias
Espècie: X. gladius
Nom binomial
Xiphias gladius
(Linnaeus, 1758)
Esquelet de peix espasa.
Peix espasa pescat a Essaouira (Marroc).
Peix espasa a la brasa adobat amb llimona i llorer.

El peix espasa o emperador (Xiphias gladius) és un peix teleosti de l'ordre dels perciformes i de la família dels xífids, amb el maxil·lar prolongat en forma d'espasa, fort i ràpid i de costums pelàgics.

Morfologia[modifica | modifica el codi]

  • Talla: màxima de 6 m, comuna entre 80 i 220 cm.
  • Cos allargat i subcilíndric, molt robust.
  • Musell acabant en un rostre amb espasa, llarga i aplanada.
  • Petites dents als juvenils, que desapareixen als adults.
  • Membranes branquiòstegues unides per la base i separades de l'istmus.
  • Sense branquispines.
  • Dues aletes dorsals i anals separades als adults, però no en els juvenils.
  • Aletes pèlviques absents.
  • Caudal en forma de mitja lluna en els adults, escotada als juvenils.
  • Peduncle caudal amb una forta carena lateral a cada costat i un solc profund a les cares dorsal i ventral.
  • Línia lateral absent als adults.
  • Escates absents als adults.
  • Color negre marronós al dors i costats, aclarint-se progressivament fins al ventre.


Comportament[modifica | modifica el codi]

Espècie oceànica i pelàgica de 0 a 800 m de fondària.

Generalment solitari, de vegades en petits grups. Efectua migracions entre aigües temperades, on s'alimenta, i aigües fredes, on es reprodueix.

Té un comportament bastant agressiu, i s'alimenta principalment d'una gran varietat de peixos pelàgics que formen moles, i també d'espècies demersals, així com de crustacis i calamars.

Distribució geogràfica[modifica | modifica el codi]

Es troba a tot el planeta en aigües tropicals i temperades.

Pesca[modifica | modifica el codi]

De carn molt apreciada, magra, tendra y delicada.

Pesca semiindustrial, artesanal i esportiva, amb palangres de superfície, soltes, curricà, arts d'arrossegament, encerclament, arts de platja, tremalls, línies de mà, canya i arpons.

La seva pesca és molt característica, des de l'antiguitat, en els mars entre Sicília i Calabria, i particularment a la costa tirrenica de la provincia de Reggio; també és un plat típic de la cuina d'aquesta regió.[1]

Es troba regularment als mercats, i es comercialitza fresc, refrigerat, congelat, fumat i en conserva.

Els grans acumuls de mercuri als individus grans són una limitació al consum.

També s'empra l'oli del seu fetge.

Talla mínima legal de captura: 120 cm des de la punta del maxil·lar inferior a l'extrem posterior del radi més petit de l'aleta caudal.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. http://nuke.prolocobagnara.it/BagnaraCalabra/Storia/LaPesca/LaPescadelPescespada/tabid/495/Default.aspx http://www.biologiamarina.eu/PesceSpada.html http://www.ganzirri.it/spip.php?article9

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Peix espasa
Wikispecies-logo-en.png
Podeu veure l'entrada corresponent d'aquest tàxon, clade o naturalista dins el projecte Wikispecies.